Омлет с яблоками и кукурузными хлопьями. Рецепт от Елены Ханга

В своем интервью в последнем печатном номере журнала JANA российский журналист и телеведущая, соведущая Елены Повериной в программе "Своя правда" на ETV+ Елена Ханга поделилась весьма необычным рецептом.

Вот что Елена Ханга ответила на вопрос о своих любимых блюдах, которые она любит готовить:

– Есть блюда, которые я всю жизнь себе готовила и домашних приучила. Самое необычное блюдо — это омлет с яблоками. Берете яблоки, желательно такие, кисло-сладкие. Очищаете шкурку и режете их на маленькие кусочки и тушите или томите их в сковородке. В это время взбиваете омлет — сколько хотите, добавляете соль, молоко — немного — и самый главный ингредиент — это кукурузные хлопья, такие, знаете, которые с орешками и чуть-чуть с медом. Берете горсть, кладете в смесь для омлета, выливаете, и, как обычно, жарите омлет с обеих сторон. И он получается хрустящий, потому что там орешки, хлопья, а внутри яблоки. Накрывать крышкой не надо. Быстро и вкусно.

Уже сегодня, 4 ноября, в 20:25 смотрите программу "Своя правда" на ETV+, этот выпуск будет посвящен школьной травле.