Когда нет времени, а сладкого хочется! Пять рецептов десертов за 10 минут

Многие ведут насыщенную жизнь, но это не повод отказываться от вкусных десертов. В этой статье „Рамблер“ предлагает несколько простых и быстрых в приготовлении сладостей, которые можно сделать всего за 10 минут.

Шоколадный мусс

Ингредиенты:

• 100 г темного шоколада

• 200 мл сливок для взбивания

• 1 ст. ложка сахара

• Приготовление:

1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.

2. Взбейте сливки с сахаром до пиков.

3. Аккуратно вмешайте растопленный шоколад в взбитые сливки.

4. Разложите мусс по креманкам и подавайте сразу или охладите в холодильнике.

Ягодный смузи

Ингредиенты:

• 200 г замороженных ягод

• 1 банан

• 200 мл йогурта

• 1 ст. ложка меда

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Взбейте до однородной консистенции.

3. Перелейте в стаканы и сразу подавайте.

Банановый пудинг

Ингредиенты:

• 2 банана

• 200 мл молока

• 2 ст. ложки кукурузного крахмала

• 2 ст. ложки сахара

• 1 ч. ложка ванильного экстракта

Приготовление:

1. В миске смешайте молоко, крахмал, сахар и ванильный экстракт.

2. Поместите смесь в микроволновку на две минуты, периодически перемешивая.

3. Разомните бананы вилкой и добавьте к молочной смеси.

4. Перемешайте и разложите по порционным чашкам.

Экспресс-тирамису

Ингредиенты:

• 200 г сливочного сыра (маскарпоне)

• 100 мл крепкого кофе

• 1 ст. ложка какао-порошка

• 2 ст. ложки сахара

• 100 г печенья савоярди

Приготовление:

1. Взбейте сливочный сыр с сахаром до однородности.

2. Окуните печенье в кофе и выложите на дно стаканов.

3. Сверху выложите слой крема из сыра.

4. Повторите слои, завершив кремом.

5. Посыпьте какао-порошком и подавайте сразу.

Фруктовый салат

Ингредиенты:

• 1 яблоко

• 1 груша

• 1 апельсин

• 1 банан

• 200 мл натурального йогурта

• 1 ст. ложка меда

• Орехи или мюсли для посыпки

Приготовление:

1. Нарежьте все фрукты кубиками.

2. Смешайте фрукты с йогуртом и медом.

3. Посыпьте орехами или мюсли перед подачей.

С этими рецептами вы всегда будете готовы к неожиданному приходу гостей или к ленивой готовке после работы. Помните, что перечисленные способы приготовления сладостей не аксиома, будьте гибкими и эксперментируйте с ингредиентами.