1. Советы по использованию баночных супов и сухих продуктов питания


Сбалансированная и разнообразная диета, включающая достаточное количество белка, клетчатки, витаминов и минералов, необходима для функционирования иммунной системы. Было слышно, да и заметно по опустевшим полкам в магазинах, как на прошлой неделе многие люди запасались едой в больших количествах, чтобы не надо было беспокоится о запасах еды дома и часто ходить в магазин, избегая тем самым контактов с другими людьми. В результате, с прилавков исчезли многие сухие продукты питания и супы в банках, которые, однако, покрывают лишь небольшую часть продуктов, необходимых для сбалансированного питания. Следует также заметить, что при употреблении в пищу только лишь сухих продуктов или супов меню становится весьма скудным, да и в готовой еде может содержаться большое количество соли.
• При приготовлении пищи следует использовать и свежие продукты питания, особенно фрукты и овощи, являющиеся естественными источниками витамина С.

• Необходимыми являются также молочные продукты, рыба, мясо птицы, орехи и семена. Добавляя к макаронам или гречке большое количество овощей и немного рыбы, домашнего сыра, яйца или мяса птицы, и запивая кефиром с куском хлеба, можно сбалансировать свой рацион.

• Готовые супы в банках следует разбавлять в большем количестве воды и добавлять к ним свежие или замороженные овощи.

• В припасённой еде наверняка найдутся печенья и конфеты, однако их потребление следует ограничить до небольших количеств, для подслащения.

• Поскольку получить с едой достаточное количество витамина D весьма проблематично, для повышения иммунитета важно принимать его постоянно в качестве пищевой добавки.