Франчакорта, Trentodoc, Ferrari. Какие известные итальянские игристые можно попробовать в Эстонии?

Производство игристых вин шампанским методом имеет принципиальное значение: это дорого, затратно по времени и престижно. Помимо французских креманов этим методом делают очень хорошие игристые в Италии, многие из которых можно отведать и в Эстонии, пишет журнал JANA Luxury.

Готова поспорить на шампанское, что когда вы думаете об Италии и игристом вине, в первую очередь на ум приходит просекко и, может быть, еще Asti spumante. По статистике, именно итальянцы выпускают больше всего игристого вина: около 700 000 миллионов бутылок в год, что составляет около 10 % годового производства вина в Италии и целых 27 % производства игристого во всем мире. За ними идут французы: 550 000 миллионов бутылок вина с пузырьками в год.

Приятно сказать, что у нас в Эстонии представлено несколько прекрасных вин...