ФОТО | Выходные в итальянском стиле. Смотрите, кто пришел на дегустационный вечер в “iO Restoran”

В Таллинне 10 июля проект Showcase PR Project провел долгожданное мероприятие Gourmet Showcase с дегустацией вин Valpolicella и ужином в итальянском стиле, которое на этот раз состоялось в ресторане “iO Restoran”.

Уютная атмосфера, высокий сервис, отменное качество блюд итальянской кухни в виртуозном исполнении шеф-повара Завена Ионнесяна и грамотного сомелье Юрия Братчика, позволили проекту Gourmet Showcase завоевать признание и любовь гостей. Их совместно слаженная работа позволила понять и прочувствовать все тонкости сочетания вин Valpolicella и разных блюд, а также открыть новые нюансы вкуса и удивить яркими акцентами. Секрет яркого насыщенного вкуса Valpolicella в автохтонных сортах винограда. В своей основе Valpolicella производится из сорта Corvina с темными ягодами и с толстой кожицей, который придает винам особую танинность и богатый аромат с нотами вишни, плодовитого Rondinella, и кислотного Molinara.

На дегустации обсуждались надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оценивались вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, а также специфика подачи и возможные гастрономические сочетания.

Гостей ожидали не только изысканные блюда и вина в лучших традициях ресторана, но и сюрпризы от организаторов проекта Showcase PR Project. Мероприятие сопровождалось живой итальянской музыкой в исполнении маэстро Tommaso Primavera. Вечер прошел при поддержке партнеров мероприятия: Crescina, Fillerina, Dr. Med Christine Schrammek.

Showcase PR Project проведёт следующее мероприятие Gourmet Showcase 21 августа в новом открывающимся ресторане столицы.