УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ | Самый простой и популярный рецепт брауни, который одобрили десятки тысяч человек

Брауни — пожалуй, самый шоколадный десерт в мире. Одним из его популярных рецептов, получившим более 10 000 положительных отзывов и разошедшимся по всему миру, делится Maakodu.

Вам понадобится:

•‎ 120 г сливочного масла
•‎ 120 г сахара
•‎ 2 больших яйца
•‎ 1 чайная ложка ванильного сахара или экстракта
•‎ 50 г несладкого высококачественного какао-порошка
•‎ 150 г пшеничной муки
•‎ 1/4 чайной ложки соли
•‎ 1/2 чайной ложки разрыхлителя

Глазурь:

•‎ 3 столовые ложки мягкого сливочного масла
•‎ 3 столовые ложки несладкого какао-порошка
•‎ 1 столовая ложка меда
•‎ 1 чайная ложка ванильного сахара или экстракта
•‎ 100 г сахарной пудры или очень мелкого сахара

Приготовление:

•‎ Духовку разогрейте до 175 градусов, выберите квадратную форму средних размеров, смажьте маслом и аккуратно присыпьте мукой.

•‎ Растопите масло, снимите с огня и добавьте сахар, яйца и ваниль. Кроме того, добавьте соль и разрыхлитель, смешанные с какао и мукой. Равномерно распределите тесто по дну формы.

•‎ Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 30 минут. Проверьте пирог через 20 минут, он должен оставаться слегка сырым внутри. Если воткнуть и вытянуть деревянную палочку, на ней должны остаться кусочки готового, но липкого теста — значит, брауни готов и его нужно вынуть из духовки. Если тесто стекает, оставьте блюдо в духовке еще минут на 5. Но не передержите его!

•‎ Для глазури смешайте все ингредиенты, пока не получится однородная масса. Нанесите глазурь на пирог, пока он еще теплый, но уже не горячий.

Наслаждайтесь!