17.12.2020, 12:12
Шпаргалка: как долго можно хранить в морозильнике различные продукты
ФОТО:
Заморозка – это способ продлить срок годности мясных, молочных и других продуктов. При заморозке приостанавливается жизнедеятельность микроорганизмов и продукты сохраняются до момента разморозки. Но и в морозильной камере жизнь продуктов не вечна, у всего свой срок. Отличную шпаргалку на эту тему подготовил портал Freezerlabels.net.
Чтобы знать, когда вы положили тот или иной продукт в морозильный отсек, напишите на упаковке дату заморозки, а также сpок хранения. Так будет проще и не нужно будет ломать голову, вспоминая лишнюю информацию.
- Жареные пирожки — 2-3 месяца;
- Тесто для булочек — 1 месяц;
- Печенье — 6-8 месяцев;
- Тесто для печенья — 3 месяца;
- Бисквит — 2-3 месяца;
- Жареные пирожки с фруктами — 6-8 месяцев;
- Сырые фруктовые пироги — 2-4 месяца;
- Сырный пирог — 2-3 месяца;
- Маффины — 6-12 месяцев;
- Блины — 3 месяца;
- Вафли — 1 месяц.
- Баранина и телятина — 9 месяцев;
- Свиной карбонад с косточкой — 4-6 месяцев;
- Стейки — 6-12 месяцев;
- Целая курица или индейка — 12 месяцев;
- Кусочки курятины или индейки — 9 месяцев;
- Фарш — 3-4 месяца;
- Субпродукты — 3-4 месяца;
- Бекон — 1 месяц;
- Колбаски — 1-2 месяца;
- Термически обработанное мясо — 2-3 месяца;
- Куриные нагетсы — 1-3 месяцев.
- Постная рыба — 6 месяцев;
- Жирная рыба — 2-3 месяца;
- Термически обработанная рыба — 4-6 месяцев;
- Омар — 12 месяцев;
- Крабовое мясо — 10 месяцев;
- Креветки, морские гребешки — 3-6 месяцев;
- Кальмары, моллюски — 3-6 месяцев.
- Сливочное масло — 6-9 месяцев;
- Maргарин — 12 месяцев;
- Творог — 1 месяц;
- Твердый сыр — 6 месяцев;
- Мягкий сыр — 6 месяцев;
- Мороженое — 2 месяца;
- Йогурт — 1-2 месяца;
- Яйца — 1 месяц.
- Цитрусовые — 3 месяца;
- Другие фрукты и ягоды — 9-12 месяцев;
- Орехи — 3 месяца;
- Овощи — 8-12 месяцев.
- Мясной бульон — 2-3 месяца;
- Овощной бульон — 2-3 месяца.
- Молоко — 3-6 месяцев;
- Сок (свежевыжатый) — 6 месяцев;
- Сок (из концентрата) — 12 месяцев.
Важно! Есть продукты, которые нельзя замораживать, т.к. после этого они теряют внешний вид и пищевую ценность. Такие, например, как майонез, сметана, пахта, сливочный сыр, пудинги, заправки для салатов, яблоки, дыня, артишоки, листовой салат, свежий картофель, редис и газированные напитки.