ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье – это полезная и быстро приготавливаемая закуска. Оно обычно делается из отечественных ингредиентов и прекрасно сочетаются с отечественным молоком. Любимая закуска для маленьких и взрослых сладкоежек.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г овсяных хлопьев «Veski Mati»
4 яйца
150 г сливочного масла
150 г сахара
100 г изюма или других ягод

Растопите сливочное масло в водяной бане.
В другой миске взбейте яйца с сахаром и топленым маслом.
Добавьте овсяные хлопья «Veski Mati» и при желании изюм. Вместо изюма можно также использовать, например, смородину.
Перемешайте. Скатайте из теста небольшие шарики и выложите на противень.
Выпекайте 12 минут при 180°С.
Сервируйте со стаканом холодного молока!