ХЛЕБНО-ТВОРОЖЕННЫЙ КРЕМ

Замечательный полезный десерт для всех любителей сладостей. Готовится очень просто, и во всех отношениях эстонское блюдо – ведь в нем встречаются два исходных продукта эстонской кухни: творог и хлеб.

Ингредиенты

1 дл цельнозерновых панировочных сухарей «Veski Mati»
200 г творога
50 г сахара
1 дл молока
100 дл сливок
1 ст. л. ванильного сахара

Перемешайте в миске сахар и творог. Добавьте к смеси панировочные сухари «Veski Mati» и хорошенько все перемешайте.
В другой миске взбейте сливки. Когда сливки станут достаточно загустевшими, вылейте их к ранее приготовленной смеси творога и хлеба и еще раз перемешайте. Сервируйте вместе с чем-нибудь кислым. Так результат будет особенно приятным.