Pисовый салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки пришли на наш стол по-настоящему только в цветущие девяностые годы. И находчивый житель Эстонии сразу научился готовить из них изумительный салат, который едят с аппетитом и сегодня.
Это простой, но вкусный салат служит хорошей альтернативой, например, картофельному салату. Попробуйте!

Отварите на литре воды 200 г риса «Veski Mati». Одновременно сварите также четыре яйца.
Мелко нарежьте зеленый лук, крабовые палочки и укроп.
Высыпите всё в чашу, добавьте кукурузу и вареный рис.
Во второй чаше перемешайте между собой сметану и майонез и приправьте их солью и перцем.
В конце всё перемешайте!

Хорошего наслаждения!

• 200 г риса «Veski Mati»
• 1 л воды
• 4 яйца
• 250 г консервированной кукурузы
• 400 г крабовых палочек
• 50 г укропа
• 50 г зеленого лука
• 50 мл майонеза
• 50 мл сметаны
• Соль
• Перец