Мюсли тоже могут быть рождественскими: приготовим их с ягодами и фисташками

Мюсли собственного приготовления — это отличная альтернатива для завтрака. Тем более, их так просто готовить, и они могут быть именно такими, как вам нравится.

Рождественские мюсли

Рецепт: Туули Матизен
На 8-10-х

• 7 дл цельнозерновых овсяных хлопьев Veski Mati
• 100 г измельченных лесных орехов
• 100 г фисташек
• 1 дл льняных семян
• цедра 1 апельсина
• 1 дл темного сахара
• 0,5 дл жидкого меда или сиропа
• 0,5 дл растительного масла
• 1 ч.л. приправы для пипаркогов
• 200 г сушеной клюквы
• щепотка соли

Разогрейте духовку до 120-130 градусов. В миске смешайте овсянку, орехи, семечки, цедру и сахар. В другой миске смешайте мед или сироп, масло, приправу и соль.

Перемешайте содержимое обеих мисок и высыпьте на противень, укрытый бумагой для выпекания. Выпекайте 1 час и 15 минут, каждые 15 минут помешивая.

Добавьте в мюсли сушеные ягоды и пересыпьте в емкость, в которой будете хранить мюсли. Подавайте с молоком или йогуртом, можно добавить ягод или фруктов.

www.veskimati.ee