Классика, которая подойдет для любого повода и торжества, — брауни

Традиционный и очень известный десерт, который легко приготовить. Он украсит даже самый праздничный стол. Да и он просто очень и очень вкусный. Смотрите, как его приготовить!

Брауни

Рецепт: Анетт Велсберг

Что вам понадобится:

• 200 г свежих фиников
• 250 мл воды
• 1 ч.л. соды
• 100 г пшеничной муки Veski Mati
• 1,5 ч.л. пекарского порошка
• 25 г какао
• 100 г растительного маргарина, растопить
• 1 банан
• 3 ст.л. сиропа агавы или кленового
• 100 г шоколада
• 2 ст.л. кокосового масла

Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень положите бумагу для выпекания. Измельчите финики и положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, снимите с огня и посолите. Дайте 10 минут постоять. Измельчите финики блендером и дайте полностью остыть.

Высыпьте муку, пекарский порошок и какао в миску. В другой миске смешайте пюре из фиников, кленовый сироп, маргарин и измельченный банан и добавьте к сухим ингредиентам.

Перемешайте, отправьте полученное тесто в духовку и выпекайте 25 минут. В это время растопите шоколад и кокосовое масло, и затем полейте этой смесью брауни.




www.veskimati.ee