Печенье из пшенной муки с изюмом

  • 2 дл пшенной муки Veski Mati
  • 1,5 дл сахара
  • 1 дл картофельного красхала
  • 2 дл изюма
  • 75 г сливочного масла
  • 2 яйца (в видео-рецепте используется заменитель яйца)

Растопите масло и остудите его. Добавьте сахар и пшенную муку. Вбейте в тесто яйца, замесите однородное тесто. Смешайте изюм с крахмалом и добавьте в тесто.

Разложите тесто по силиконовым формочкам и выпекайте при 200 градусах 13-15 минут. В зависимости от размера печенья. Вместо изюма можете добавить другие сухофрукты или ягоды.