06.12.2016, 19:30
Смотрите, как испечь очень вкусное печенье из пшенной муки с изюмом
Пшенную муку для выпечки стоит смешивать с пшеничной и рисовой. Пшенная мука делает печенье хрустящим. Итак — готовим!
Печенье из пшенной муки с изюмом
- 2 дл пшенной муки Veski Mati
- 1,5 дл сахара
- 1 дл картофельного красхала
- 2 дл изюма
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца (в видео-рецепте используется заменитель яйца)
Растопите масло и остудите его. Добавьте сахар и пшенную муку. Вбейте в тесто яйца, замесите однородное тесто. Смешайте изюм с крахмалом и добавьте в тесто.
Разложите тесто по силиконовым формочкам и выпекайте при 200 градусах 13-15 минут. В зависимости от размера печенья. Вместо изюма можете добавить другие сухофрукты или ягоды.