02.12.2016, 19:30
Еда для настоящих мужчин — кусочки свинины в кефире и панировке
В холодное время года обычно хочется чего-то сытного и согревающего. Если вам по вкусу свинина, то советуем попробовать наш рецепт. Готовится очень просто!
Кусочки свинины в кефире и панировке
Рецепт: Грете Шиллис
- 200 г свиного карбонада
- кефир
- упаковка панировочных сухарей Veski Mati
- приправа для фарша
- конские бобы
- паприка
- кабачок
- масло для жарки
В миску налейте кефир и добавьте панировочные сухари. Нарежьте свиной карбонад на среднего размера кусочки и слегка отбейте. Затем обмокните их в кефир и потом — в панировку.
Разогрейте сковороду и жарьте наше мясо в панировке по 10 минут на каждой стороне. Либо — пока мясо не прожарится.
Сварите конские бобы, на гриле подрумяньте паприку и кабачок. Подавайте мясо с овощами. Приятного аппетита!
