Приготовим мюсли-батончики из овсяных хлопьев

Овсянка вообще чудесный продукт. Но если вам вдруг поднадоела каша, то овсяные хлопья можно использовать для приготовления мюсли-батончиков. Съешьте сами и порадуйте семью!

Мюсли-батончики

Рецепт: Мари-Лийз Таммик, Miam Catering

• 100 г миндаля
• 50 г сушеных резаных бананов
• 100 г кураги
• 2 дл цельнозерновых овсяных хлопьев Veski Mati
• 1,25 дл коксового масла
• 1 дл светлого сахарного сиропа
• 2 ст.л. изюма
• 2 ст.л. сушеной брусники
• горсть кокосовой стружки
• горсть кунжута
• щепотка соли

Заранее замочите в воде миндаль, оставьте на полчаса-час и затем мелко нарубите. Положите в миску овсянку, кусочки банана, миндаль, изюм, бруснику, кокосовую стружку, кунжут. Добавьте щепотку соли.

На водной бане растопите кокосовое масло и сахарный сироп — пока жидкость не станет однородной и теплой. Перелейте ее в смесь из сухофруктов и овсянки, перемешайте.

Возьмите противень, положите на него бумагу для выпекания и выложите смесь на нее. Распределите смесь равномерно по всей площади.

Разогрейте до 180 градусов духовку и выпекайте смесь 20-25 минут. Выньте противень из духовки и дайте остыть. Затем разрежьте на батончики.

• Цельнозерновые овсяные хлопья — просто идеальны для налаживания пищеварения, они сытные и помогают держать вес под контролем.

www.veskimati.ee