Хлебцы с семечками

Рецепт: Ангеэлика Канг

  • 0,5 дл черного кунжута
  • 0,5 дл кунжута
  • 1 дл семечек подсолнечника
  • 2 дл кукурузной муки Veski Mati
  • 0,5 дл масла виноградных косточек
  • 2,5 дл кипящей воды
  • 1 ч.л. соли

Перемешайте все компоненты между собой, добавьте масло и соль. Залейте кипящей водой и перемешайте. Распределите смесь на два противня, застеленные бумагой для выпечки.

35 минут выпекайте в духовке при 150 градусах. Затем достаньте, поломайте и отправьте снова в духовку на 10 минут при 200 градусах. Готово!

Кукурузная мука:

  • Буквальный перевод слова “кукуруза” — “то, что помогает сохранить жизнь”.
  • Желтая цельнозерновая кукуруза — хороший источник магния, витаминов группы B, железа, цинка, витамина А.
  • У кукурузы очень высок процент содержания клетчатки.
  • Из кукурузной муки готовят лепешки, блины, маффины, хлеб.
  • Так как в кукурузной муке низкое содержание глютена, для получение лучшего результата ее смешивают с пшеничной или мукой из маниока.
  • Читайте также — что же можно приготовить из гороховой, кукурузной, рисовой и гречневой муки?
Поделиться
Комментарии