10.10.2016, 19:30
Гречишно-ржаная утренняя каша с кокосовым молоком и ягодами
Комбинируя гречишные и ржаные хлопья, добавив кокосовое молоко и приправив кашу орехами и ягодами, вы получите действительно вкусную и полезную витаминную бомбу! Особенно такой рецепт полюбится тем, кому нравится вкус кокоса.
Утренняя каша из гречишных и ржаных хлопьев с кокосовым молоком и ягодами
Автор: Т. Матизен
На двоих, время приготовления — 25 минут
- 1 дл гречишных хлопьев Veski Mati
- 1 дл ржаных хлопьев Veski Mati
- 2 дл кокосового молока
- 2 дл воды
- щепотка соли
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 1 ст.л. сиропа агавы + чтобы потом полить на готовую кашу
- 1 ст.л. кокосовой стружки
- горсть измельченных грецких орехов
- свежие или замороженные ягоды
Насыпьте в кастрюлю хлопья, налейте воду, кокосовое молоко, положите ванильный сахар, соль, сироп агавы и доведите до кипения.
Убавьте огонь и дайте на низкой температуре около десяти минут настояться. При необходимости налейте еще воды.
Разложите кашу по тарелкам, посыпьте орехами, украсьте ягодами и полейте сиропом агавы. Вместо сливочного масла можете положить в кашу кокосовое.
- В гречке столько же клетчатки, как и в овсянке, при этом она также помогает нормализовать уровень холестерина в крови, справиться с давление.
- Гречка — прекрасный источник магния. Магний же помогает кровеносной системе быть в тонусе, не давая вашему кровообращению сбиться и помогает в обмене и транспортировке полезных веществ.
- Некоторые исследования показывают, что гречка помогает женщинам в профилактике образования камней в желчном пузыре.