Сырые утренние батончики со свежим вареньем и семенами чиа

Рецепт: Т. Матизен

Время приготовления — 15 минут + пара часов для охлаждения

  • 2,5 дл каши из 4 видов зерновых Veski Mati
  • 2 дл грецких орехов
  • 200 г измельченных фиников
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • пол чайной ложки соли
  • 1,5 дл сырого варенья из свежих или сушеных ягод
  • 1–2 ст. ложки семян чиа

Измельчите кашу в кухонном комбайне. Добавьте грецкие орехи и снова измельчите. Добавьте ванильный сахар, соль и финики, а полученную смесь снова измельчите и перемешайте.

Три четверти полученной массы положите в форму, укрытую бумагой для выпечки либо пищевым полиэтиленом. (20 на 20 см) и распределите массу по дну.

Смешайте сырое варенье с семенами чиа и распределите по массе, которую вы выложили в форму. Присыпьте все сверху оставшейся крошкой и поставьте форму на пару часов в прохладное место. Перед подачей с помощью острого ножа разрежьте блюдо на порции.

Поделиться
Комментарии