23.08.2016, 19:30
Любимая всеми закуска: приготовим золотистые жареные луковые колечки в духовке
Золотистые жареные луковые колечки нравятся и взрослым, и детям. Это отличный вариант для закуски или перекуса. Окуните их в любимый соус — они просто тают во рту!
Луковые колечки
Рецепт: Мари-Лийз Таммик, Miam Catering
- 2 больших луковицы
- 200 мл пшеничной муки Veski Mati Suurepärane
- 150 мл панировочных сухарей Veski Mati
- 150 мл панировочных сухарей Панко
- соль, перец, молотая паприка
- 250 мл молока
- масло
Порежьте лук кольцами толщиной в 1 см. Отделите кольца друг от друга. Положите в миску муку, соль, перец, молотую паприку.
В другую миску — панировочные сухари и Панко, в третью миску налейте молоко.
Разогрейте духовку до 200 градусов и положите на противень бумагу для выпечки.
По отдельности каждое луковое колечко обмокните в муку, потом молоко и потом — в панировку Панко. Одним слоем уложите кольца на бумагу. Сбрызните их маслом и выпекайте до золотисто-коричневого цвета.
Подавайте на стол с любимыми соусами!
