РЕЦЕПТ | Завтрак для гурманов с беконом и яйцом

Представьте себе: вы просыпаетесь, выходите на кухню, и вас встречает аромат свежеприготовленного кофе и аппетитных блюд, как в лучшем ресторане города. Возможно ли это? Конечно, да! Теперь у вас есть шанс попробовать рецепт шеф-повара ресторана Maxima Eesti – рецепт поистине международного масштаба. Посмотрите видео, как приготовить этот вкусный завтрак.

Рауно Саар придумал и приготовил этот идеальный завтрак в программе Telehommik на телеканале Kanal 2. Рецепт необычен тем, что таит в себе массу всевозможных нюансов вкуса. Причем идея взята из разных кухонь мира – английской, американской и эстонской. Всё настолько необычно, что удивит даже повидавшего всякое гурмана. Но что самое удивительное – такой завтрак совсем несложно приготовить дома, нужно лишь немного времени и решимости сочетать разные вкусы.

Посмотрите видео (на эстонском языке), чтобы узнать, как Рауно мастерски объединил в одном завтраке кухни разных народов мира. Список продуктов вы найдете в конце статьи.

Необычный завтрак с беконом и яйцом

Вам понадобится:

• Молоко 300 мл

• Яйца Well done – 1 шт. для блинного теста, 4 шт. для яиц-пашот, и 2 шт. для соуса

• Мука Well done 125 г

• Белая фасоль в томатном соусе 400 г

• Шампиньоны 100 г

• Английский бекон 150 г

• Разрыхлитель теста 1 ч. л.

• Белый винный уксус 1 ст. л.

• Сливочное масло 120 г

• Сок лимона 1 ч. л.

• Сода 0,5 ч. л.

• Соль 0,5 ч. л.

• Вода

• Кайенский перец

• Кленовый сироп 1 ч. л.

• Соус шрирача

• Шпинат

• Шнитт-лук (для сервировки)

В Maxima вы найдете всё необходимое по доступным ценам для приготовления любимых блюд. Ознакомьтесь с еженедельными предложениями Maxima ЗДЕСЬ. Наслаждайтесь ассортиментом и выигрывайте в цене!