В течение 12 недель участники исследования употребляли порошок из клубники. Никаких добавок во имя чистоты эксперимента. Ведь кому-то попалась не клубника, а плацебо. Выяснилось, что эта ягода позитивно влияет на здоровье: у респондентов ускорился метаболизм, повысилась когнитивная работоспособность, а значит, и снизился риск деменции в будущем.

Умственные способности оценивали с помощью простого теста: участники научных изысканий заучивали список слов. Среди тех, кто употреблял ароматную ягоду, ошибок было заметно меньше. Кроме того, они могли похвастаться более низким уровнем стресса и лучше контролировали эмоции. Положительный эффект распространялся в том числе на участников с клинической депрессией.

Поделиться
Комментарии