Какие продукты нужно есть, чтобы нейтрализовать вредное влияние соли
(2)![Smiling,Woman,Holding,Bananas,Fruits,Isolated,On,Yellow,Studio,Back.](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/ced9ebf0-0a90-11ed-88d3-51c87f9ae196.jpg?noup&w=1200&h=711&ch=0.7897&cw=1&cx=0&cy=0.0176&r=16:9&rotate=0&flip=0)
Результаты нового исследования показывают, что женщины, которые едят три вида продуктов, как правило, лучше защищены от негативного влияния соли в рационе, — сообщает Medikforum.
Гипертония характеризуется высоким кровяным давлением и часто становится предшественницей серьезных сердечных событий, таких как инсульт или сердечный приступ. В то же время исследователи находят доказательства того, что потребление определенных продуктов может существенно снизить риски этого опасного состояния.
Результаты нового исследования, опубликованные в журнале Европейского общества кардиологов, свидетельствуют: существуют продукты, которые противодействуют вредному влиянию соли и те самым уменьшают вероятность появления проблем с повышенным давлением.
„Женщины, которые едят бананы, авокадо и лосось, могут уменьшить негативное воздействие соли в своем рационе“, — заявили научные специалисты.
Ведущий автор исследования, профессор Лифферт Фогт (Медицинский центр Амстердамского университета) заметил, что бананы вошли в этот список как продукты, содержащие много калия. Также этим минералом насыщены абрикосы, чернослив, апельсиновый сок, тыква, картофель.
„Калий помогает организму выводить больше натрия с мочой, снимает напряжение в стенках кровеносных сосудов. В нашем исследовании употребление продуктов с калием было связано с лучшими показателями сердечно-сосудистого здоровья у женщин“, — постулировал эксперт.
Профессор Фогт уточнил, что женщины получают больше пользы от калия, чем мужчины. Именно у женщин исследователями была выявлена связь между потреблением калия и снижением артериального давления – у мужчин она не наблюдалась.