4/4

4. Примерное меню на три дня


Примерное меню на три дня на одного человека, которое обеспечивает большую часть практически всех необходимых веществ (кроме витамина D), из расчёта энергетической потребности 2000 ккал на человека. Вода, кофе и чай без добавления сахара в меню не отражены. Количества приведены в граммах
День 1

Завтрак

- Каша из овсяных хлопьев (на молоке наполовину с водой), банан - 200/100

- 2 цельнозерновых булочки с консервированными сардинами - 60/40

- Чай с мёдом - 250/5

Перекус

- Кама с кефиром и замороженными ягодами - 50/200/100

Обед

Блюдо из макарон с небольшим количеством фарша и замороженными овощами, маринованная свекла - 250/100

- Зерновой хлеб - 35

- Кефир - 200

- Апельсин (вес с кожурой) - 250

Ужин

- Борщ из банки (с большим разведением, добавлением моркови и капусты) - 400

- Зерновой хлеб с плавленым сыром - 35/10

День 2

Завтрак

- Каша с отрубями и семенами (на молоке, разбавленном наполовину с водой), банан - 200/100

- 2 цельнозерновых булочки с консервированными сардинами - 60/40

- Чай с мёдом - 250/5

Перекус

- Индийские орехи - 20

- Паприка - 150

Обед

- Борщ из банки (с большим разведением, добавлением моркови и капусты) - 400

- Зерновой хлеб - 35

- Запеканка из булки и молоко - 150/100

Ужин

- Гречневая каша с паприкой и горохом, соус из консервированной говядины - 300/200

- Морковно-чесночный салат с майонезом - 50

День 3

Завтрак

- Холодная каша из 4-х видов зерновых с индийскими орехами, банан, замороженная чёрная смородина — 200/50/50

- Зерновая булка с маслом и сыром - 30/5/15

Перекус

- Домашние мюсли (поджареные овсяные хлопья с мёдом, миндаль, тыквенные семечки, курага) с молоком - 50/100

Обед

- Гречневая каша с паприкой и горохом, соус из консервированной говядины - 300/200

- Зерновой хлеб - 35

- Кефир - 200

Ужин

- Тушёное блюдо из консервированной фасоли, брокколи, моркови, кабачка, паприки и небольшого количества курицы - 400

- Зерновой хлеб - 35

- Чай с мёдом - 250/5

4/4