Рецепт: Воскресная хлебная запеканка

Эта несложная запеканка из белого хлеба разнообразит ваше утреннее меню, обещает Домашний Очаг.

Запеканка из хлеба — рецепт
Молоко обезжиренное — 600 миллилитров
Хлеб белый или зерновой — 12 кусков
Горчица зернистая — 2 столовых ложки
Бекон — 6 кусков
Сосиски — мини — 12 штук
Яйцо крупное — 4 штуки
Сыр чеддер тертый — 40 грамм
Лук зеленый нарезанный — 2 столовых ложки
Масло для смазывания формы — 1 столовая ложка
Помидоры черри — 8 штук
Способ приготовления
Нагрейте духовку до 200 градусов. Прямоугольную форму для запекания смажьте маслом.

Ломтики хлеба смажьте горчицей. Полоски бекона разрежьте пополам поперек. Уложите хлеб и бекон в форму “чешуей”, вокруг разложите сосиски.

В большой миске смешайте молоко, яйца, нарезанный зеленый лук, соль и перец. Залейте полученной смесью хлеб, посыпьте тертым сыром и добавьте помидорки черри.

Запекайте 30–35 минут, пока сосиски не подрумянятся, а заливка не “схватится”. Посыпьте запеканку из хлеба зеленым луком.

Сытная хлебная запеканка готова!