РЕЦЕПТ | Суперпростые блины без муки

Рецепт, который стоит попробовать, если вы по каким-то причинам не едите пшеничную муку или просто для разнообразия.

Ингредиенты:

Расчет теста очень прост – на каждого едока один банан, одно яйцо, одна ложка арахисовой пасты. Впрочем, если готовите на компанию из десятерых, можно взять не 10, а 8 яиц.

Приготовление:

1. Взбейте в блендере банан, яйцо и арахисовую пасту. Нагрейте на сковороде растительное масло (можно взять кокосовое масло, но и любое растительное подойдет).

2. Столовой ложкой вылейте на сковороду несколько лепешечек теста и жарьте по 1-2 минуты с обеих сторон – до золотистого цвета.

3. Вот и все! Мы же предупреждали – рецепт очень прост, а блины – исключительно пышные и ароматные.