24.05.2020, 10:08
РЕЦЕПТ | Простой пирог с рабарбаром и с корицей
ФОТО:
Проолжаем сезон рабарбара! Пироги с ним прекрасны тем, что их легко готовить и они всегда получаются ароматными и вкусными. Даже если случился неожиданный “недопек” или “перепек“ — в одном случае можно списать на сочный ревень, а во втором — порадоваться хрустящей корочке.
Ингредиенты:
5 яиц
250 г муки
250 г сахара
10 стеблей ревеня
сахарная пудра
корица
Приготовление:
1. Яйца, сахар и муку смешайте и взбейте в тесто.
2. Ревень очистите от шкурки и нарежьте кубиками. Смажьте форму маслом.
3. В форму положите ревень, посыпьте немного корицей и сахаром и сверху залейте тесто.
4. Пирог поставьте в разогретую духовку и выпекайте при 150°C около 30 минут.
5. Готовый, слегка охлажденный пирог посыпьте сахарной пудрой, корицей и подавайте!