РЕЦЕПТ | Идеальный перекус для школьника своими руками! Готовим вкусные и полезные овсяные батончики-мюсли
Таллиннский специалист по питанию, автор блога “Записки нутрициолога” на RusDelfi Татьяна Айзенштадт поделилась с нами рецептом овсяных батончиков-мюсли без добавления ароматизаторов, трансжиров, красителей, усилителей вкуса и т. д. Это идеальный перекус, который можно дать с собой ребенку в школу.
Ингредиенты:
На 12 батончиков:
- овсяные хлопья долгой варки — 200 г
- яблочное пюре/грушевое/банановое — 100 г
- кокосовое масло 1 ст.л
- ягоды годжи/сушеная клюква — 1 ст. л
- изюм — 1 ст. л
- льняные семена/кунжут — 1 ст. л
- тыквенные семечки — 1 ст. л
- семечки подсолнечника — 1 ст. л
- миндальный урбеч / арахисовый урбеч / тахини (кунжутная паста) — 3-4 ст. л
Приготовление:
- Семечки промыть.
- Изюм и ягоды годжи залить кипятком на 10 мин, затем промыть.
- В отдельной миске смешать овсяные хлопья, корицу, семена льна, добавить ягоды годжи или сушеную клюкву, изюм, семечки, яблочное пюре, миндальное масло или арахисовое.
- Кокосовое масло растопить и добавить к остальным ингредиентам. Всё хорошо перемешать.
- Форму выстелить бумагой для выпечки, сверху утрамбовать массу. Сделать ножом надрезы.
- Запекать 30 мин при температуре 180-190°C до румяной корочки.
- Готовый корж порезать на брусочки. Дать батончикам полностью остыть, и можно упаковывать.
Всем приятного аппетита!
Больше рецептов — в блоге “Готовь, как Танюшка” и на странице в Facebook “ЗОЖ с Татьяной Айзенштадт”.
Все статьи блогеров RusDelfi можно прочитать здесь. Если вы ведете свой блог (или влог) на любую тему в одной из соцсетей и вы хотите больше просмотров и подписчиков — просто заполните ЭТУ ФОРМУ (в ней вы можете дать ссылку на имеющийся блог и кратко описать его). Если у вас еще нет блога, но есть желание его открыть, то тем более welcome.
