1. Мятно-шоколадный кофе

Иллюстративное фото Фото автора Ariana Gavra: Pexels


Вам понадобятся:

  • 300-350 мл крепкого свежесваренного кофе
  • 30-50 г горького шоколада
  • 2-4 ст. л. мятного сиропа или ликера
  • 100 г сливочного мороженого
  • лед

Приготовление:

Сварить кофе, в еще горячем кофе растворить шоколад. Немного охладить, добавить половину мороженого, мятный сироп или ликер, несколько кубиков льда и взбить в блендере. При подаче присыпать ледяной крошкой, добавить оставшееся мороженое, при желании украсить мятой и тертым шоколадом.