Быстро и вкусно: картофельные лодочки с беконом и сыром
У каждой семьи есть свои проверенные рецепты — быстрого приготовления, фирменные или что-то, что готовится только по праздникам. Но кушать, как мы знаем, хочется всегда, поэтому подсказок, чем накормить близких сегодня, много не бывает. Пользователь Instagram mr.popuskov поделился рецептом картофельных лодочек.
Ингредиенты
картофель — 6 шт.
бекон — 100 г
масло сливочное — 50 г
зелень
Приготовление
1. Вымытый картофель проткните вилкой в нескольких местах.
2. Разогрейте духовку до 200°С и запекайте картофель 40-50 минут (до готовности).
3. Готовый картофель разрежьте на половинки. Чайной ложкой сделать небольшие углубления, удалив мякоть. Смажьте сливочным маслом и поставьте в духовку.
4. Натрите твердый сыр на крупной терке.
5. Бекон обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
6. Когда картофель подрумянится, выньте его из духовки.
7. Посолите и поперчите по вкусу, серединки заполните тертым сыром и беконом.
8. Отправьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
9. Перед подачей украсьте зеленью.
Приятного аппетита!