7 простых и вкусных начинок для тарталеток на Новый год

На новогоднем столе должно царить изобилие и разнообразие. И в этом плане закусочные тарталетки — отличное решение, ведь начинок для них существует великое множество. Вот несколько вариантов, которые предлагает портал “Как просто”.

100–150 грамм любого творожного сыра нужно смешать с измельченным зубчиком чеснока и половиной стакана порезанного укропа.

В каждую тарталетку положить по столовой ложке сливочного сыра, а сверху положить икру. На икру — пару листиков петрушки.

Порубить 3–4 вареных яйца, добавить 120–140 грамм тертого сыра “Моцарелла” и выдавить зубчик чеснока. Добавить немного майонеза и перемешать. Этой смесью наполнить тарталетки примерно на 2/3, сверху выложить по 2–3 отварных креветки.

Очень мелко порезать один свежий огурец и 180–200 грамм горбуши горячего копчения. Заправить соусом: по одной ложке сметаны, майонеза и французской горчицы.

Смешать стакан мелко натертой Гауды с измельченными консервированными ананасами (70-80 грамм). Туда же добавить немного чеснока и майонез по вкусу, перемешать.

Измельчить в блендере мякоть одного авокадо, 30-40 мл лимонного сока, 1 ложку оливкового масла и 60-70 грамм сыра Фета. Этой смесью наполнить тарталетки с горкой, украсить базиликом.

Готовую печень размять, добавить 2 мелко нарезанных яйца и пару измельченных корнишонов. Заправить майонезом или несладким йогуртом.