Эксперт по гигиене из Fantastic Services Ралица Проданова утверждает, что мы должны менять кухонные полотенца каждый день, так как микробы, которые скапливаются на полотенце в течение недели, могут вызвать пищевое отравление.

“Полотенца — это идеальное место для размножения микробов. Они часто бывают влажными и теплыми от кухонных работ, что позволяет бактериям быстро размножаться”, — объясняет Ралица Проданова. “А поскольку полотенца соприкасаются с самыми разными поверхностями — от рук до чистых тарелок, вы должны быть очень осторожны”.

Кстати, к аналогичному выводу пришли исследователи из Бристольского университета, которые в 2003 году в рамках эксперимента просили людей готовить курицу на собственной кухне. Затем они проанализировали бактерии на разных поверхностях и обнаружили в полотенцах и губках как кампилобактерии (одни из возбудителей инфекции желудочно-кишечного тракта), так и сальмонеллы.

Источник: Woman & Home

Поделиться
Комментарии