Божоле Нуво прибыло! Как отметить праздник молодого вина в Таллинне
Сегодня, в третий четверг ноября, в мире стартует новый винный год, который открывается праздником нового вина — Божоле-нуво. Отметить его можно дома, купив бутылочку вина на пробу, или посетить одно из мероприятий, которые проходят на этой неделе в Таллинне.
Во Франции в этот день люди исстари выходили на улицу, чокались бокалами с новым вином, любовались салютами, в хорошую погоду на улицах было очень много людей. Сегодня, конечно, многие мероприятия проходят онлайн. Что же можно сделать в честь Beaujolais Nouveau 2020 в Таллинне?
Сходить на праздник в винный бар или ресторан
19 ноября
Винные сплетни: Божоле Нуво и Божоле Крю в GC Gastrobar, 19:00. Подробности здесь
Мероприятие Le Beaujolais nouveau est arrivé 2020 в винном баре Time to Wine, 19:00. Подробности здесь.
Вечер с Beaujolais Nouveau в Pan Y Vino. Дегустация красных и белого вин. 19:00. Подробности здесь.
Вечер Beaujolais в ресторане Jahu. 18:00. Подробности здесь.
Вечеринка в честь Beaujolais nouveau с французскими закусками в Vixen vinoteek с 16:00 до 24:00. Подробности здесь.
26 ноября
Праздник Beaujolais Nouveau в ресторане SALT. Также будет предложен большой выбор устриц. Подробности здесь.
Купить бутылочку божоле домой
В этот день французы всегда обязательно покупают божоле. “Божоле — это легкое молодое вино, красное, сделанное из черного винограда сорта “гаме”. Алкогольность от 10 до 13 градусов, не больше. Подается слегка охлажденным, в отличие от обычных красных вин, от 12 до 14 градусов, — рассказывает Maria Lüll-Ghisoni, учредитель и владелица компании Carré d’Or OÜ. — Оно не вяжущее, у него очень низкая танинность, его достаточно легко пить”. По словам Марии, в Божоле присутствуют фруктовые вкусы — малины, клюквы, вишневого пирога — и другие вкусы: грибов, лесной почвы и даже банана.
Например, можно выбрать бутылочку такого вина в винном баре Carpe Vinum, в магазине Bestwine, SIP или Wine Way.
Чтобы сделать впечатление от домашнего праздника более полным, можно посмотреть кино о вине.
Фильмов, где есть сцены сбора винограда, изготовления или дегустации вина, не счесть. Наш фаворит — это “Хороший год” Ридли Скотта, но вы можете выбрать любой другой фильм по душе.
