Bocuse d'Or в Эстонии! В мае 2020 года в Таллинне соберутся повара из 20 стран

 (1)
Bocuse d'Or в Эстонии! В мае 2020 года в Таллинне соберутся повара из 20 стран
Поль Бокюз — французский шеф-повар и ресторатор, основатель конкурса Bocuse d'OrScanpix/Michael Wolf/enapress.com/SIPA

Организаторы мирового конкурса поварского искусства “Золотой Бокюз” (Bocuse d’Or) объявили даты европейского отборочного тура, который пройдет в Таллинне. Повара из 20 стран соберутся 28 и 29 мая 2020 года в “Саку Суурхалль”, где в это же время будет проходить выставка Profexpo Food Village.

“Золотой бокюз” (Bocuse d’Or ) считается в своем роде аналогом Олимписких игр в кулинарии. Финал конкурса пройдет в 2021 году в Лионе, а региональный европейский отборочный тур состоится в 2020 году в Эстонии — такое право наша страна получила в январе этого года после Ставангера, Женевы, Стокгольма, Брюсселя, Будапешта и Турина.

Событие такого уровня - очень престижно для Эстонии. Организация предварительного тура в Таллинне обойдется примерно в 1,5 миллиона евро. В четверг правительство решило выделить Министерству экономики и коммуникаций на организацию отборочного тура “Золотого Бокюза” (Bocuse d’Or) 775 000 евро из резервного фонда.