Еда для настоящих мужчин — кусочки свинины в кефире и панировке


В холодное время года обычно хочется чего-то сытного и согревающего. Если вам по вкусу свинина, то советуем попробовать наш рецепт. Готовится очень просто!

Кусочки свинины в кефире и панировке

Рецепт: Грете Шиллис

  • 200 г свиного карбонада
  • кефир
  • упаковка панировочных сухарей Veski Mati
  • приправа для фарша
  • конские бобы
  • паприка
  • кабачок
  • масло для жарки

В миску налейте кефир и добавьте панировочные сухари. Нарежьте свиной карбонад на среднего размера кусочки и слегка отбейте. Затем обмокните их в кефир и потом — в панировку.

Разогрейте сковороду и жарьте наше мясо в панировке по 10 минут на каждой стороне. Либо — пока мясо не прожарится.

Сварите конские бобы, на гриле подрумяньте паприку и кабачок. Подавайте мясо с овощами. Приятного аппетита!

www.veskimati.ee