Пошел вон, омикрон! 5 продуктов, которые помогут укрепить иммунитет

В Эстонии стремительно растет количество заражений новым штаммом "омикрон" и лучшими способами защиты от него являются бустерная вакцинация и укрепление иммунитета. Вот некоторые продукты, которые, по мнению медиков, очень хорошо с этим справляются.

Имбирь

Издавна используется в народной медицине именно как средство укрепления иммунитета. Имбирь защищает от угрозы вирусов, уменьшает болезненность и отеки горла, избавляет от инфекций. В составе имбиря содержится очень полезный для укрепления иммунитета компонент под названием гингерол. В корне имбиря много калия, магния, витамина С и витаминов группы В (В1, В2, В6, В9), которые также оказывают поддержку иммунной системе, поэтому имбирь рекомендуют употреблять на начальных стадиях простудных заболеваний, пишет Woman.delfi.lv.

Куркума

Куркума известна много веков и все это время люди активно использовали ее целительные свойства. Растение считается одним из лучших лекарств для профилактики вирусов, так как богато эфирными маслами, фосфором, железом, йодом, кальцием, холином, а также витаминами группы В (В1, В2, В5), С и К. Благодаря им специя помогает от воспалений и может облегчать боли. Кроме этого, куркума налаживает обменные процессы в организме, а антиоксиданты способствуют выведению токсинов и других вредных веществ. За счет этого улучшается общее состояние, укрепляется иммунитет, возрастает работоспособность. Куркуму полезно употреблять как в качестве компонентов блюд, так и приправы.

Киви

Суперпродукт с поливитаминами, в котором содержатся фолиевая кислота, калий, витамины К, С и другие полезные вещества. Они увеличивают количество клеток крови для борьбы с инфекциями. Минералы играют важную роль в быстром излечении организма. Богатый витаминный состав позволяет рекомендовать киви как общеукрепляющее средство в периоды сезонных авитаминозов. Экспериментальное изучение киви показало повышенную концентрацию витамина C в плазме и снижение тяжести и продолжительности симптомов инфекций верхних дыхательных путей у 32 пожилых людей, получавших 4 киви в день в течение 4 недель.

Чеснок

Чеснок не только улучшает вкус пищи, но и укрепляет здоровье, повышая иммунитет. Ученые уверены, что фитанциды и эфирные масла, содержащиеся в чесноке, оказывают противовирусное и антибактериальное действие. В результате одного недавнего исследования, было выяснено, что группа людей, регулярно употребляющая чеснок, простужалась в три раза реже, чем те, кто чеснок не употреблял. Также при употреблении этого овоща продолжительность заболевания оказывалась меньше. Помимо всего прочего, чеснок положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Его регулярное употребление способствует стимулированию кроветворения, а также снижению уровня холестерина и артериального давления (в среднем на 5 мм ртутного столба). По результатам исследований, чеснок повышает фибринолитическую (противотромбозную) активность, которая снижается при атеросклерозе и инфаркте миокарда. Чеснок богат серосодержащими соединениями, предотвращающими инфекции и уменьшающими воспаления.

Финики

Считаются очень питательными и полезными продуктами за счет клетчатки, кальция, витаминов, железа и магния. Неплохой выбор для ежедневного завтрака, обеспечивающий защиту от угрозы вирусов, включая и штамм "омикрон". Финики укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина, а также защищают клетки от свободных радикалов, провоцирующих вредные окислительные реакции. В плодах содержится наибольшее количество антиоксидантов по сравнению с другими аналогичными продуктами — сливами и инжиром. Плоды пальмы богаты флавоноидами и феноловой кислотой, уменьшающими воспаления, а также каротиноидами, полезными для сердца.