18.05.2021, 13:18
Известный эстонский ресторатор Андрей Шмаков стал шеф-поваром года в Москве
ФОТО:
Об этом на своей странице в Facebook сообщил московский гастрономический эксперт, ведущий Bocuse d’Or Russia Сергей Иванов.
Как сообщил Иванов, Андрей Шмаков, возглавляющий в Москве кухню московского ресторана SAVVA в отеле "Метрополь", стал шеф-поваром года по версии профессионального форума "Завтрак шефа 2021".
Церемония награждения состоялась в ресторане "Восход" 17 мая 2021 года.
- Конечно всегда приятно побеждать, а тем более, когда с тобой соревнуются одни из самых лучших шефов России. Следующая высота- Мишлен! Будем стремиться и работать! - сказал Андрей Шмаков в интервью RusDelfi.
В Эстонии Андрей Шмаков владеет заведениями TarTar и Love Mussels, расположенными в Таллинне.
