Паста “Базилико”

Рецепт: Грете Шиллис

  • 100 г пасты Veski Mati fusilli
  • 4 ч.л. песто из базилика
  • 2 ч.л. кедровых орехов
  • оливковое масло
  • 2 зубчика чеснока
  • пармезан
  • морская соль

Налейте в кастрюлю воды, добавьте соль и дайте закипеть. В кипящую воду положите пасту и варите 10 минут до состояния al dente.

Очистите чеснок, мелко порежьте. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и чеснок. Обжарьте его до золотистого цвета и добавьте кедровые орешки, также слегка подрумяньте их. Слейте воду с пасты, выложите ее на сковороду, где находятся чеснок и орехи, добавьте песто и выключите плиту. Несколько минут перемешивайте компоненты. Подавайте пасту с пармезаном.

  • Все виды пасты от Veski Mati изготовлены только из качественной муки дурум!
Поделиться
Комментарии