Желе из игристого вина с клубникой – идеальный десерт на День святого Валентина

День святого Валентина, клубника и игристое вино – звучит как идеальный десерт для празднования дня влюбленных.

С 09.02 по 14.02 в магазинах Maxima проходят Дни игристого вина, а кроме этого на прилавках магазинов можно найти недорогие свежие устрицы и сладкую клубнику.

Желе из игристого вина с клубникой

(8 порций)

Ингредиенты

• 0,5 л просекко

• 300 г клубники

• 1 дл светлого сахарного сиропа

• 6 листов желатина

Приготовление

Нарежьте клубнику небольшими кусочками. Листы желатина замочите в холодной воде на 10 минут. Нагрейте около 1 дл просекко в кастрюле. Выжмите листы размягченного желатина руками, чтобы они стали более сухими, и растопите их в горячем просекко. Не доводите до кипения.

Медленно вмешайте сахарный сироп. Дайте смеси немного остыть в кастрюле и влейте остаток просекко в теплую смесь, постоянно помешивая.

Поместите кусочки клубники в бокалы и залейте сверху смесью просекко. Перед подачей дайте застыть, поместив в холодильник минимум на 5 часов.

Все необходимые ингредиенты вы можете найти по доступной цене в любом магазине Maxima.

Прежде чем отправиться в магазин, прочитайте об этих товарах, а также о других специальных предложениях в нашем еженедельном каталоге для клиентов.

Внимание! Вы имеете дело с алкоголем. Алкоголь может нанести вред вашему здоровью.